La nourriture de base pour un trek en mongolie

Nous acheterons notre nourriture de base au marché de KARAKORUM. Il est préférable de se munir d'un papier et d'un crayon pour s'expliquer avec les vendeurs en réalisant des dessins, ou exceller dans le langage des signes. Sur place personne ne parle l'anglais et encore moins le français. Les commerçants mongoles ont tous une calculatrice avec laquelle ils sauront toujours vous montrer l'addition ( n'ayez crainte ... )

Liste des achats pour deux personnes :

2 kilos de riz
4 kilos de pâte
1 kilo d'oignons
2 kilos de carottes
1 litre d'huile
1 kilo de sucre
1 boite de concentré de tomate
500 gr de sel
500 gr de thé
500 gr de mangues sèchées
1 kg de bombons pour offrir aux enfants dans les familles nomades
9 litres d'eau pour débuter le trek (Nous conserverons les bouteilles durant tout le trek en guise de gourdes. Vides, elles seront compressées afin de ne pas trop prendre de place. Il suffira de souffler fortement dedant pour qu'elles reprennent leur forme).

Quelques matériels d'appoint complettes cette liste :

1 grosse gamelle de 5 litres avec couvercle
1 gamelle plus petite qui peut servir également de bouilloir (avec couvercle c'est important)
1 petite bassine plastique (Elle sert à tout: laver la nourriture, transvaser de l'eau, laver du linge, prendre un peu d'eau pour se laver dans une rivière trop froide pour se tremper entièrement, etc).
1 petite passoire (C'est pas du luxe, afin d'éviter qu'après une bonne journée de cheval le repas ne finisse par terre ...)
1 tasse en plastique réutilisable pour offrir aux visiteurs sur votre bivouac, un thé ou de l'eau (C'est la coutume d'offrir au moins de l'eau à un hôte de passage).
1 paquet de bougies pour offir aux familles nomades
1 boite plastique type tuperweare pour conserver les restes de la veille et qui seront manger froid le lendemain midi, voir dès le petit déjeuner.
1 cartouche de cigarettes locales (Les hommes mongoles fument beaucoup. Ils apprécient la cigarette et pouvoir en distribuer permet souvent de bien engager les discussions, qui au minimum se limiteront à des échanges de sourires : C'est déjà ça ... ).

Enfin pour emporter le tout, un grand sac de riz. C'est solide résistant et ça peut servir à tout.

Le reste des vivres frais sera acheté sur place en fonction des possibilités rencontrées.